Kebumen sering menjadi tujuan favorit oleh banyak wisatawan karena memiliki banyak destinasi wisata yang menawarkan pemandangan yang indah. Selain itu, makanan khas Kebumen juga memiliki banyak pilihan yang rasanya tak kalah lezat dengan kuliner khas kota lain.
Terletak di antara daerah pegunungan dan pantai, Kebumen menawarkan hidangan yang berbeda-beda dari segi rasa dan bahan-bahan yang khas.
Dengan citarasa yang khas dan unik, makanan-makanan ini telah menjadi daya tarik bagi wisatawan yang ingin menikmati keindahan wisata alam Kebumen yang hits sambil menikmati kuliner khasnya.
Bagi Anda yang berencana untuk mencicipi masakan khas Kebumen, harus mencoba semua jenis makanannya satu per satu. Karena makanan yang ada termasuk salah satu makanan khas Jawa Tengah yang unik.
Selain memiliki nama dan tampilan yang unik, rasa dari makanan tersebut juga lezat dan bisa membuat ketagihan. Harga makanannya pun tergolong sangat terjangkau.
Daftar Minuman dan Makanan Khas Kebumen yang Enak
Nasi Penggel
Nasi Penggel adalah salah satu makanan khas dari Kebumen yang terkenal dan Anda juga wajib untuk mencobanya. Kuliner ini terbuat dari nasi yang bercampur dengan kelapa parut, garam, dan air matang hingga merata.
Kemudian, nasi tersebut dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Nasi Penggel cocok Anda makan bersamaan dengan sambal goreng tempe, sambal terasi, atau sambal kecap.
Rasanya yang gurih dan aroma khas kelapa pada nasi membuat makanan ini memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke Kebumen. Nasi Penggel banyak ada di berbagai warung makan dan restoran di Kebumen dengan harga yang terjangkau.
Sate Ambal
Sate Ambal merupakan kuliner khas Kebumen yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil, kemudian ditusuk menggunakan bambu dan dibakar dengan arang.
Dalam proses pembuatan, daging dipanggang dengan menggunakan bumbu khas seperti kecap manis, garam, merica, dan bawang putih.
Selain itu, keunikan dari sate Ambal terletak pada saus kacangnya dengan campuran bawang putih, gula merah, garam, dan air asam jawa.
Dengan aroma yang menggoda dan rasa yang lezat, Sate Ambal menjadi kuliner yang sangat populer di Kebumen dan selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan khas daerah tersebut.
Soto Tamanwinangun merupakan makanan khas Kebumen yang terkenal dengan rasa kuahnya yang khas dan gurih. Kuah sotonya menggunakan kaldu ayam dan rempah-rempah pilihan yang memberikan citarasa yang lezat dan khas.
Suwiran daging ayam dan sayuran seperti kecambah, daun bawang, dan seledri juga menjadi bagian dari hidangan ini. Anda dapat menambahkan kerupuk dan sambal sebagai pelengkap yang menambah cita rasa dari hidangan soto Tamanwinangun.
Sale Pisang Khas Kebumen
Sale Pisang adalah kuliner khas dari Kebumen yang terbuat dari pisang dengan campuran adonan tepung terigu, gula, dan air kelapa. Kemudian adonan tersebut di goreng hingga matang dan memiliki tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam.
Sale Pisang memiliki aroma yang wangi dan cita rasa manis yang khas sehingga banyak orang yang suka dengan cemilan renyah tersebut.
Yutuk Goreng
Yutuk Goreng adalah salah satu makanan khas Kebumen yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan irisan daun bawang.
Cemilan ini bisa Anda makan bersama dengan sambal kacang atau sambal kecap untuk memberikan rasa gurih dan pedas yang khas. Makanan ini sering menjadi camilan atau hidangan pendamping ketika bersantai bersama keluarga atau teman.
Lanting khas Kebumen
Lanting menjadi salah satu makanan khas Kebumen terkenal yang terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut dan dicampur dengan kelapa parut serta bumbu rempah-rempah yang khas.
Cemilan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis. Orang Kebumen sering mengonsumsi Lanting sebagai camilan atau makanan ringan, dan makanan ini juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Jawa Tengah murah yang paling laku.
Kethek khas Kebumen
Kethek adalah hidangan daging kambing yang bumbunya menggunakan bumbu rempah khas Jawa seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai.
Potongan daging kambing tersebut kemudian dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar hingga matang.
Setelah matang, aroma wangi dari rempah dan santan akan tercium dengan kuat, sementara daging kambing yang empuk akan terlihat menggoda selera.
Kethek cocok Anda nikmati bersama dengan nasi putih dan sambal terasi yang pedas, sehingga menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera.
Jipang Kacang
Jipang Kacang adalah makanan khas Kebumen yang terbuat dari campuran kacang tanah, gula merah, dan kelapa parut. Cemilan ini memiliki tekstur renyah dan gurih dengan rasa manis dari gula merah yang tercampur sempurna dengan kacang dan kelapa.
Orang Kebumen sering menyajikan Jipang Kacang sebagai camilan atau membawanya sebagai oleh-oleh khas dari daerah mereka.
Golak
Golak adalah cemilan yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan garam yang dicetak bulat dan digoreng hingga kecoklatan.
Makanan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya, dengan aroma wangi dari kelapa yang memikat selera. Golak dapat Anda nikmati sebagai camilan atau sebagai pendamping makanan utama.
Orang Kebumen biasanya menyantap golak bersamaan dengan saus kacang atau sambal. Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba makanan khas Kebumen, golak adalah pilihan yang wajib Anda cicipi.
Mendoan
Selanjutnya ada mendoan yang terbuat dari irisan tipis tempe yang digoreng dengan tepung terigu dan telur, kemudian dibumbui dengan bawang putih, garam, dan merica.
Mendoan yang sudah matang sangat nikmat bila Anda makan dengan sambal kecap atau sambal petis sebagai pelengkapnya. Mendoan biasanya banyak ada di warung jajanan pinggir jalan atau di warung-warung makan.
Orang-orang dapat menikmati kelezatan dan kekenyalan mendoan ketika masih panas, dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Soto Ayam Petanahan
Soto Ayam Petanahan adalah makanan khas Kebumen yang terkenal dengan citarasa yang lezat dan menggugah selera. Makanan ini terbuat dari suwiran ayam dengan campuran rempah-rempah khas bercampur dengan kuah kaldu yang kental dan gurih.
Dalam penyajiannya, satu porsi berisi nasi dengan kaldu dan tambahan bahan-bahan seperti tauge, kentang goreng, bawang goreng, serta irisan daun seledri dan jeruk nipis. Sajian ini cocok untuk Anda santap di pagi hari sebagai sarapan atau di siang hari sebagai hidangan utama.
Emping Mendem
Emping Mendem merupakan kuliner khas Kebumen yang terbuat dari emping melinjo dengan campuran bumbu rempah-rempah yang khas. Setelah matang barulah dicampur dengan irisan cabai, tomat, dan bawang goreng yang memberikan cita rasa yang segar dan pedas.
Biasanya Emping Mendem ada sebagai lauk atau sebagai camilan untuk menemani minum teh atau kopi.
Kue Satu Kacang Ijo
Kue Satu Kacang Ijo adalah kue khas Kebumen yang terbuat dari adonan tepung ketan dan dengan kacang hijau. Cemilan ini memiliki tekstur yang kenyal dan aroma khas ketan yang lezat.
Selain itu, rasa manis dari kacang hijau di dalamnya memberikan sensasi rasa yang nikmat bagi yang mencicipinya. Kue Satu Kacang Ijo menjadi salah satu camilan yang populer di Kebumen dan sering untuk oleh-oleh khas Kebumen.
Sagon Kelapa
Sagon Kelapa adalah makanan khas Kebumen yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan. Makanan ringan ini sering menjadi oleh-oleh khas Kebumen yang populer di kalangan wisatawan.
Orang-orang di Kebumen seringkali membuat Sagon Kelapa secara mandiri di rumah dengan cara tradisional atau menjualnya di pasar-pasar tradisional sebagai sumber penghasilan tambahan.
Serabi Khas Kebumen
Walaupun serabi juga merupakan makanan khas Solo yang terkenal, di Kebumen juga anak cemilan enak yang namanya serabi. Bentuknya pun juga mirip.
Serabi Kebumen adalah makanan khas Kabupaten Kebumen yang terbuat dari campuran adonan tepung beras, gula merah, santan, dan air kapur sirih hingga menjadi adonan kental.
Adonan tersebut kemudian dipanggang di atas cetakan datar, sehingga membentuk kue dadar tipis yang lembut dan berpori-pori. Setelah matang, serabi biasanya disajikan dengan topping kelapa parut yang dicampur garam atau gula sebagai tambahan rasa.
Orang-orang di Kebumen biasanya menyantap serabi sebagai camilan atau sarapan pagi.
Dawet Ayu khas Kebumen
Dawet Ayu adalah minuman khas Kebumen yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, dan santan kelapa. Tekstur kenyal dari tepung ketan dan tepung hunkwe memberikan sensasi yang berbeda ketika Anda nikmati bersama kuah gula merah yang kental.
Akan lebih segar bila Anda tambahkan es batu serut dan toping seperti buah nangka, alpukat, durian, dan lain sebagainya tergantung selera.
Es Kopyor
Es Kopyor adalah minuman khas dari Kebumen yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, susu kental manis, dan es serut. Bahan-bahan tersebut kemudian dicampurkan dan diaduk hingga tercampur merata.
Setelah itu, Es Kopyor dihidangkan dalam sebuah gelas dengan potongan kelapa muda yang telah diisi es serut di atasnya. Minuman segar ini sangat cocok Anda nikmati di tengah teriknya cuaca di Kebumen.
Anda dapat menemukan Es Kopyor dengan mudah di warung-warung dan kedai-kedai di sepanjang jalan di daerah Kebumen.
Sudah menjadi rahasia umum bahwa Kebumen memiliki banyak kuliner khas yang lezat dan unik. Wisatawan yang berkunjung ke Kebumen pasti tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner khasnya, seperti sate maranggi, nasi tiwul, dan dawet ayu.
Selain itu, Kebumen juga memiliki keindahan alam yang memukau, seperti pantai yang indah dan pemandangan pegunungan yang mempesona. Untuk mengoptimalkan liburan Anda di Kebumen, Anda bisa memesan paket wisata yang ada di oleh Salsa Wisata.
Dengan mengikuti paket wisata ini, Anda tidak hanya bisa menikmati kelezatan kuliner khas Kebumen, tetapi juga menikmati keindahan alam yang memukau. Jangan lewatkan kesempatan ini dan pesan paket wisata Kebumen sekarang juga bersama Salsa Wisata!
