Makanan khas Jawa Timur terkenal dengan rasa cita rasa yang pedas. Jika Anda sedang berada di Surabaya dan pecinta kuliner pedas, mengunjungi Sego Sambel Mak Yeye bisa menjadi salah satu pilihan.
Kuliner yang menggabungkan cita rasa nasi dengan sensasi pedas yang menggoyang lidah ini telah berhasil memikat hati banyak orang.
Tidak hanya sekadar makanan, Sego Sambel Mak Yeye adalah sebuah pengalaman rasa yang akan mengajak Anda dalam petualangan baru di dunia kuliner.
Mari kita telusuri lebih dalam tentang segala hal yang menjadikan Sego Sambel Mak Yeye begitu istimewa.
Sekilas Tentang Sego Sambel Mak Yeye
Sego sambel mak yeye adalah salah satu kuliner malam Surabaya legendaris yang telah menjadi ikon kuliner pedas yang tak tertandingi.
Berdiri sejak 1982, warung penyetan sederhana ini menawarkan nasi putih, sambal, aneka lauk dan sayuran dengan baluran sambal yang istimewa.
Sambalnya menggunakan resep turun temurun dari sang pemilik yang berasal dari Surabaya asli. Bumbu-bumbunya dipilih dengan teliti dan dimasak dengan cara tradisional.
Sambalnya dibuat dari cabai merah, bawang putih, garam, gula, dan terasi yang diulek dengan cobek. Sambalnya memiliki rasa pedas yang pas dan tidak terlalu berminyak.
Lauknya juga digoreng atau dibakar dengan api sedang sehingga matang sempurna dan tidak gosong. Nasi putihnya juga pulen dan hangat. Semua komponen yang ada disajikan dalam piring yang bersih dan rapi.
Rasanya pedas, gurih, dan nikmat. Tidak mengherankan, Warung makan ini sering kali menjadi rekomendasi dari para food vlogger yang menjelajahi tempat makan di Surabaya.
Pengalaman menikmati lauk-pauk yang bervariasi dan rasa yang menggoda telah menjadikan warung ini sebagai destinasi kuliner yang tak terlupakan.
Dengan kisah panjang dan cita rasa yang tiada duanya, tempat ini telah menjadi tujuan wajib bagi pecinta kuliner pedas.
Tempat makan ini cocok menjadi destinasi penutup setelah seharian mengeksplorasi tempat wisata kekinian yang hits di Surabaya. Apa lagi warung makan ini baru buka saat malam hari.
Jam Buka
Warung makan penyetan ini baru buka malam hari, yaitu pukul 18.00 sampai pukul 02.00 atau jika sudah habis akan tutup lebih awal. Anda bisa datang kapan saja sesuai dengan jam makan Anda.
Namun, jika Anda ingin menghindari antrian panjang, sebaiknya datang di luar jam sibuk.
Alamat
Sego sambel mak yeye Surabaya berlokasi di Jl. Jagir Wonokromo Wetan No.10, Jagir, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur. Tempat ini mudah dijangkau dari berbagai arah karena berada di pusat kota.
Anda bisa menggunakan kendaraan pribadi atau transportasi umum untuk menuju ke sini. Jika Anda menggunakan kendaraan pribadi, ada tempat parkir yang luas dan aman di depan tempat makan.
Jika Anda menggunakan transportasi umum, Anda bisa turun di halte bus terdekat atau menggunakan ojek online. Namun untuk yang lebih mudahnya, Anda bisa memanfaatkan layanan sewa Mobilio Surabaya harian di Salsa Wisata.
Harga Menu di Sego Sambel Mak Yeye
Ada beberapa pilihan lauk seperti ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ikan goreng, ikan bakar, ikan asam manis, dan lain-lain. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan aneka gorengan seperti tempe, tahu, bakwan, risoles, dan lain-lain.
Salah satu sajian yang menjadi favorit dan patut Anda coba yaitu Iwak Pe. Iwak Pe, atau ikan pari yang telah melalui proses pengasapan, merupakan hidangan yang jarang ada di tempat lain.
Kelembutan teksturnya, kesegaran cita rasanya, dan aroma “smokey” yang khas karena pengasapannya menjadikan hidangan ini sebagai keunikan tersendiri.
Tentu saja, perjalanan kuliner tak lengkap tanpa menyicipi sambalnya yang khas. Sambal terbuat dari racikan tomat, cabai, terasi, bawang putih, bawang merah, dan garam.
Kombinasi bahan-bahan segar ini menghasilkan sambal dengan rasa pedas yang mendalam dan nikmat. Bagi yang kurang terbiasa dengan pedas, tak perlu khawatir. Anda dapat memesan sambal dengan sedikit ekstra gula untuk menyeimbangkan kepedasan.
Sego Sambel Mak Yeye Surabaya menawarkan harga menu yang terjangkau dan sesuai dengan kualitasnya. Harga menunya mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi tergantung dari jenis lauk yang Anda pilih.
Selain itu, Anda juga bisa memesan makanannya secara online melalui aplikasi GoFood atau GrabFood. Dengan begitu, Anda bisa menikmati sego sambel mak yeye Surabaya di rumah atau di tempat kerja tanpa perlu repot.
Fasilitas
Sego sambel mak yeye Surabaya memiliki fasilitas-fasilitas yang lengkap dan memadai untuk menunjang kenyamanan pelanggan. Berikut ini adalah beberapa fasilitas sego sambel mak yeye Surabaya yang bisa Anda nikmati.
- Tempat parkir yang luas dan aman
- Toilet yang bersih dan wangi.
- Mushola yang nyaman dan bersih.
- Wastafel
- Pembayaran non-tunai melalui aplikasi GoPay atau OVO.
Dengan segala keunikan dan kelezatan yang ada, tidak ada alasan untuk melewatkan pengalaman kuliner yang menggoyang lidah ini.
Jadikan setiap suapan nasi dan sambal di warung ini sebagai petualangan rasa yang tak terlupakan. Namun, kenikmatan ini bukan hanya berhenti di piring Anda.
Jika Anda mencari oleh-oleh khas Surabaya kekinian untuk Anda bawa pulang, jangan lupa untuk menjelajahi berbagai opsi yang tersedia. Dengan kue Lapis Legit, Rujak Cingur, atau Keripik Cakalang, Anda dapat membawa rasa Surabaya ke dalam tas Anda.
Selain itu, untuk melengkapi perjalanan Anda di kota ini, Anda dapat mempertimbangkan untuk memesan layanan rental Hiace Premio Surabaya.
Dengan kenyamanan dan kemewahan yang ditawarkan oleh Hiace Premio, Anda dapat menjelajahi kota dengan gaya dan kelas.
Jika Anda ingin menjelajahi lebih dari sekadar kota, Salsa Wisata menawarkan beragam paket wisata yang akan membawa Anda merasakan pesona alam dan budaya Surabaya secara lebih mendalam.
Demikianlah ulasan tentang sego sambel mak yeye Surabaya yang bisa kami sampaikan. Jika Anda tertarik untuk mencoba menu ini, segera datang ke tempat makan keluarga terkenal di Surabaya ini.
